Specchia

Oggi vi voglio parlare dell'opificio erboristico Sandemetrio, situato nel cuore del salento a Specchia, in un territorio sano e privo di fonti di inquinamento. Siamo partiti verso le 8.30: noi utenti  della comunità di Campi Salentina, gli operatori, i ragazzi dei Centri Diurni di Campi Salentina e Lequile e siamo arrivati alle 9.30 per visitare l'opificio. All'arrivo dopo una breve passeggiata abbiamo visitato, dopo il video introduttivo, i forni ove vi erano le piante della camomilla e ulivo tagliato a ramoscelli.

Lunedì 16 maggio tutti noi, ragazzi e ragazze frequentanti i centri diurni di Campi Sal.na e di Lequile, con i rispettivi operatori e il gruppo "Fiori di carta" magazine, siamo andati con il pullman a Specchia (Le) per visitare l'azienda Sandemetrio, un Opificio Erboristico con annesso orto botanico. Nell'azienda ci ha accolto una guida che ha risposto in modo soddisfacente a tutte le domande che noi avevamo formulato riguardo l'andamento dell'azienda e i suoi prodotti.