San Demetrio

Ci siamo recati a Specchia per visitare l'azienda San Demetrio, un'azienda agricola che nel salento ha riscoperto la coltivazione delle erbe aromatiche e officinali che vengono trasformate per realizzare delle tisane. Nei campi dell'azienda Sandemetrio c'è un parco maestoso composto da 400 piante
una più bella e meravigliosa dell'altra, sono coltivate bene e ribadisco sono piante bellissime e variopinte e piene di colore. Da quelle piante sembra riapparire la figura del santo, un antico mito con la sua leggenda. La favola di San Demetrio si è materializzata ed è diventata realtà.